Pampelune est une ville jeune et très vivante dont la vie s'articule autour de sa splendide plazza del Castillo. 
Cette place piétonne est entourée de beaux immeubles aux balcons forgés. Tout autour de cette place, on retrouve dans les ruelles une vie animée et festive ainsi que la plupart des bars à pintxos.
C'est sur cette place que se trouve le célèbre Café Iruña. Il s'agit d'une grande brasserie du début du XX° s. qui a conservé sa décoration : colonnes sculptées, lampes ouvragées, stucs au plafond et d'immenses miroirs recouvrant tous les murs.
Ernest Hemingway venait s'installer sur la terrasse de ce café pour jouir du cadre exceptionnel. Rappelons qu'il a immortalisé les Fêtes de San Fermin dans son livre Le soleil se lève aussi, les popularisant de manière internationale.
Ah oui, j'oubliais. C'est sur cette place que j'ai trouvé les toilettes publiques les plus propres du monde. Etait-ce dû au grand nettoyage après les Fêtes de la San Fermin ?
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